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木须肉的正宗做法是什么？

木须肉是一道经典的川菜，正宗的做法如下： 材料： - 猪肉 - 150克，切丝 - 鸡蛋 - 2个，打散 - 淀粉 - 适量，用于腌制肉丝 - 青椒 - 1个，切丝 - 红椒 - 1个，切丝 - 胡萝卜 - 1个，切丝 - 香葱 - 适量，切段 - 蒜末 - 适量 - 葱姜蒜 - 少许，切末 - 酱油 - 1勺 - 料酒 - 1勺 - 白胡椒粉 - 适量 - 盐 - 适量 - 白胡椒粉 - 适量 - 鸡精 - 适量 - 食用油 - 适量 步骤： 1. 将切好的猪肉丝用少许盐、白胡椒粉、酱油和料酒腌制15分钟。 2. 在打散的鸡蛋中加入适量的淀粉，搅拌均匀，使其成为鸡蛋糊。 3. 将腌制好的猪肉丝放入鸡蛋糊中浸泡均匀，备用。 4. 在锅中倒入足够的食用油，烧热后，将浸泡好的猪肉丝逐一放入炸至金黄，捞出备用。 5. 锅中留少许底油，放入葱姜蒜末炒香，接着放入青椒、红椒、胡萝卜丝翻炒均匀。 6. 倒入炸好的猪肉丝，撒入少许盐、白胡椒粉、鸡精翻炒均匀。 7. 最后，撒入适量的香葱段和少许的蒜末，迅速翻炒均匀即可装盘。 这样，一道正宗的川菜木须肉就做好啦！可以搭配米饭或面食享用。

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什么情况才需要打狂犬疫苗?

以下情况需要打狂犬疫苗： 1. 被犬、猫、狐狸、狼、散居的狒狒等动物咬伤或抓伤，并且动物患有疑似或已确诊为狂犬病。 2. 接触到有可能患有狂犬病的动物的唾液或其他体液，例如被动物喷溅唾液或动物的体液接触到开放性伤口或黏膜。 3. 无明确受伤史，但在疫区暴露过患有狂犬病的动物，例如攻击、被抓伤或舔抚等。 在以上情况下，应咨询医生，根据具体情况决定是否需要接种狂犬疫苗。平时在预防措施中应避免与患有狂犬病的动物接触，并遵守相关卫生规定和建议，以减少感染的风险。

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海底捞竟也可以点外卖了，和海底捞的自热火锅相比，哪个更实惠呢

海底捞点外卖和自热火锅相比，实惠程度取决于个人的需求和情况。 海底捞点外卖相比自热火锅的优点是方便快捷，不需要自己准备食材和火锅调料，节省了购买和准备的时间和精力。此外，外卖的菜品种类丰富，可以选择多种口味和食材，满足不同人的需求。同时，外卖通常会提供送餐服务，在线支付方便快捷。 然而，海底捞点外卖相比自热火锅也存在一些劣势。首先是价格方面，相同的菜品外卖通常会比在店内用餐要贵。其次是食材新鲜程度的问题，外卖食材经过打包和运送，可能会影响食材的质量和口感。此外，自热火锅可以更好地控制火候和口味，能够满足个人的偏好和口味需求。 综合来看，海底捞点外卖和自热火锅各有优劣，实惠程度因人而异。如果注重方便快捷和丰富的菜品选择，可以选择点外卖；如果追求更好的食材质量和个性化口味，可以选择自热火锅。

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